イストアール藤巻シェフの作り出すお料理は芸術的で、見た目も味も素晴らしい物です。手間もかかっており、とても一人でコース料理の全てをこなす我がペンションでは真似できないと思うのですが、それでも毎年必ずヒントにさせていただくものがあり、ペンションのお料理に形を変え取り入れています。
今年も目も舌もお腹も満足させていただきました。
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〒408-0041 山梨県北杜市小淵沢町上笹尾3332-1157
イストアール藤巻シェフの作り出すお料理は芸術的で、見た目も味も素晴らしい物です。手間もかかっており、とても一人でコース料理の全てをこなす我がペンションでは真似できないと思うのですが、それでも毎年必ずヒントにさせていただくものがあり、ペンションのお料理に形を変え取り入れています。
今年も目も舌もお腹も満足させていただきました。